Ingredientes:

5 oz. de Rompope Capuchino
5 tortillas de harina de 12 pulgadas
Canela molida
1/2 taza de azúcar
Aceite el necesario para freír

Preparación:

Cortar las tortillas en tiras de 1”. En una sartén, calentar suficiente aceite para freír sobre fuego medio-alto. Retirar del aceite con una espátula ranurada y poner sobre toallas de papel para escurrir el aceite.
En un recipiente bajo, poner el azúcar y la canela. Mezclar bien y pasar los chips de tortilla todavía calientes para que se impregnen bien.
En una olla, calentar el Rompope Coronado para que tome consistencia y bañar los buñuelos.
¡Listos para disfrutar!