Ingredientes:

4 onzas. Rompope Coronado Vainilla
7 gramos de gelatina sin sabor
14 oz. leche condensada
16 onzas. piña fresca
8 oz. queso crema
1/2 taza de agua
1/2 taza de aceite vegetal
1 limón

Preparación:

Disuelva la gelatina en agua caliente. Licue con el resto de los ingredientes hasta que tenga una consistencia suave. Vierta en tazas y refrigere por una hora. Adorne con rodajas finas de piña fresca.