Ingredientes:

2 oz. de Rompope Coronado Vainilla
1 oz. Agave Rancho Escondido Tamarindo
1 elote fresco
2 oz. de crema mexicana
2 oz. de chiles chipotles en adobo
3 oz. de queso fresco
Chile en polvo
1 Limón

Preparación:

Mezclar el Rompope Coronado y el Agave Rancho Escondido Tamarindo con la crema y el chile chipotle. Reservar. Quitarle las hojas al elote y asarlo directo a la parrilla hasta que este dorado. Cortarlo por la mitad para lucir su personalidad.
Servir el elote con queso fresco la Crema de Rompope y una rodaja de limón con chile.