Ingredientes:

4 oz. de Rompope Capuccino
½ taza de maíz reventador (o una bolsa de maíz para microondas)
½ taza de azúcar
2 cucharadas soperas de agua

 

Preparación:

En un tazón apto para microondas, poner el maíz palomero y el agua. Tapar y cocinar usando el botón para popcorn, o a lo máximo 5 minutos. Se puede usar popcorn para microondas regular.
En una sartén, poner el azúcar y el Rompope. Revolver para integrar y luego calendar a fuego lento sin mover. Cuando esté derretido completamente y tome un color dorado claro, apagar y chorrear sobre las palomitas moviendo con una espátula de silicón hasta que se integre. Voltear sobre papel encerado en una superficie plana para dejar enfriar lo suficiente para no quemar los dedos.

¡Servir tibias!